ENG
Каталог

Гофрировка

Гофрировка

Заключительная стадия обработки оболочки. Гофрировка - это собирание оболочки в форму гильзы для последующего использования на высокоскоростном оборудовании. Теперь для подготовки к наполнению фарша в оболочку достаточно всего лишь закрепить гофрированную гильзу на цевке шприца-автомата.

Мы гофрируем оболочки на современных гофрировочных машинах. Их принципиальное отличие состоит в том, они используют запатентованную аксиальную систему гофрирования, при которой гарантировано особо бережное обращение с оболочками в процессе их обработки.

В процессе гофрирования оболочка пропитывается специальным пищевым минеральным маслом, которое  предохраняет гофрированные гильзы от высыхания и механических повреждений.

Наличие парка собственных гофрировочных машин существенно упрощает контроль над производственным процессом и гарантирует качество и сроки выполнения заказов.

Назначение:  Вареные колбасы и ветчины, Полукопченые и варено-копченые колбасы, Сырокопченые колбасы, Сосиски и сардельки
Гофрировка

СФЕРА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

  • Все виды искусственных оболочек, в том числе полиамидная сосисочная оболочка.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И ПРЕИМУЩЕСТВА:

  • Значительно упрощает процесс наполнения колбасных изделий
  • Экономит рабочее время, сводя к минимуму трудозатраты

Калибр оболочек от 40 до 80 мм

‹‹‹ Вернуться в каталог